Emily, siento corregirte. Es necesario cuando hace 3 años en Alemania hubo gente que murió por no lavar brotes q contamiaron de Ecoli toneladas de pepinos.
Y es necesario por la razón contraria, mi ex suegra lavaba las verduras con detergente!!!
Nutricionista, por favor, contesta a si dejar en el agua con un chorrito de vinagre es mejor. Gracias